桂林旅游网

 桂林方言中把朋友叫做狗肉。狗肉2字在大江南北是一个贬义词。狗肉朋友就是吃吃喝喝的朋友。却唯有桂林方言中它不是贬义的。

    那桂林人为什么把朋友叫做狗肉呢？普通的说法是，桂林人是好吃的，天上飞的地上跑的是无所不吃。比广东人也不逊色。同时也爱好吃狗肉。冬日里，三两好友，一瓶三花，围坐于香气四溢的狗肉火锅傍，谈板路，品小酒，其乐溶溶，也是人生一大乐事。此时不熟悉之人或者道不同之人的介入都会影响了这份意境。所以有好朋友才在吃狗肉一起的说法。

    好狗不过灵川，要说狗肉，当然离不开灵川这块土地。

    相传，灵川当时有三位秀才是好友，上京赶考。十年寒窗，倍是艰苦。就相约，考完后一起去吃狗肉。改善生活，兼庆贺。

    三位就进了考场。甲已两秀才天资聪颖，很快做完了，教了卷。出了考场，等丙秀才。很久还没见到丙出来，两秀才急着吃狗肉心切，就想了个法混进了考场去找。发现丙秀才有题不会做，正在犯难，两秀才帮朋友心切，同时为了找点去吃狗肉。就写了答案，给了丙秀才。并在后面关照写上了一句：你赶快抄，抄完我们去吃狗肉。

    丙拿到答案，非常高兴，有非常紧张，人呢又有点苯，一急之下，把后面那句：你赶快抄，抄完我们去吃狗肉。当做了答案，一起抄到了试卷上。这下麻烦了，一改卷，三秀才作弊就被发现了。以前对仕子作弊处罚很严厉，功名革去不算，还要在考场门口重枷示众。三人重枷立于考场门口，丙觉得很对不起两位朋友，唉声叹气。甲已两位就安慰他了：没关系的，我们是好朋友嘛，好朋友就应当甘苦与共，你如果还是觉得内疚的话，三天后，枷锁去后，请我们去吃狗肉就好了。

    狗肉就由此而出，是指可以同甘共苦，共患难的兄弟，朋友。而不是只是吃吃喝喝的酒肉朋友。